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古茗奶茶教你如何保养制冰机古茗奶茶教你如何

2016-03-31 15:17:34 来源:古茗奶茶加盟费多少

  开一家古茗奶茶店,需要用到许多的设备,如制冰机、奶昔机、泡茶锅、封口机等等。由于制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高,所以制冰机的使用环境好坏,及定期的维护保养,对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要,那么制冰机该如何保养呢?

  以下是古茗奶茶加盟整理的一些奶茶店制冰机日常维护保养方法。

  一、机组的保养与清洗:主要包括压缩机开停机是否频繁;运转是否有异常响动;压缩机运行高低压是否正常;压缩机运行电流是否正常;冷凝风扇电机有无振动;机组周边环境要定时清扫,不能堆放杂物,阻碍散热。

  二、定期对冷凝器进行清洗,及冷凝器的过滤网。其中冷凝器一年(2-3)次过滤网1-2月一次。

  三、定期对制冰机的进水管、蓄水槽、储冰箱及挡板做清洗除水垢。基本一个季度一次,对储冰箱进行清洗同时,要疏通储冰箱中的排污下水口; 定期对制冰机的进水过滤器进行更换,出水小会影响制冰的效率;定期对分水器管子进行除水垢,进水不均匀会导致冰块的大小不一;定期检查储冰箱中的温控探头是否正常;定期对冰面传感器进行除水垢;检查储冰箱的盖板是否密封。

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