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古茗奶茶如何保养制冰机

2019-02-18 10:10:05 来源:古茗奶茶加盟费多少

  开一家古茗奶茶,需要用到许多的设备,如制冰机、奶昔机、泡茶锅、封口机等等。由于制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高,所以制冰机的使用环境好坏,及定期的维护保养,对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要,那么制冰机该如何保养呢?

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  以下是古茗奶茶奶茶加盟整理的一些奶茶店制冰机日常维护保养方法。

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  一、机组的保养与清洗:主要包括压缩机开停机是否频繁;运转是否有异常响动;压缩机运行高低压是否正常;压缩机运行电流是否正常;冷凝风扇电机有无振动;机组周边环境要定时清扫,不能堆放杂物,阻碍散热。

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  二、定期对冷凝器进行清洗,及冷凝器的过滤网。其中冷凝器一年(2-3)次过滤网1-2月一次。

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  三、定期对制冰机的进水管、蓄水槽、储冰箱及挡板做清洗除水垢。基本一个季度一次,对储冰箱进行清洗同时,要疏通储冰箱中的排污下水口; 定期对制冰机的进水过滤器进行更换,出水小会影响制冰的效率;定期对分水器管子进行除水垢,进水不均匀会导致冰块的大小不一;定期检查储冰箱中的温控探头是否正常;定期对冰面传感器进行除水垢;检查储冰箱的盖板是否密封。

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  日常的维护不可忽视,正确维护保养奶茶店制冰机非常重要,可以有效的延长制冰机的使用寿命与制冰效果。

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